1月1日-3日 元旦祝膳
可以品尝到仓敷的元旦的美食
1月15日 七草粥
为当日访问仓敷的旅客提供
1月-4月 鲷鱼茶泡饭
用鱼骨汤做的泡饭,配以烤鲷鱼,是吉井旅馆为了仓敷早市(三齐市)特意提供的原创料理。
2月前后,在早市限定提供,开市15分钟即买完。
2月中旬-3月
所有的客房里装饰有从江户时代到昭和时代的各种人偶,并提供女儿节特别料理。
同期,可以在仓敷的城市边散步边欣赏各家各户的人偶。
为了制作甜点,厨师长变身为蛋糕师
4月樱花季
日本人喜爱樱花。厨师长也会特别下功夫。
吉井旅馆后面的鹤形山的樱花特别漂亮
5月第三周末
配合阿智神社节的散寿司。
夜晚的神社里,道路两旁排列着灯笼,也有素隐居(带着老人面具的人)
2-5月 鰆鱼料理
冈山特有的鰆鱼刺身、炙烤鰆鱼刺身、鰆鱼涮锅等十分美味
6月 水无月豆腐
古话说"红豆有驱除恶魔的功效",使用红豆的料理来消灾、祈祷健康。
7月 鳗鱼节
吉井的鳗鱼饭有江户风味。 精选国产鳗鱼,只在短短的节日几天内提供
七夕装饰
把心愿写在长条诗笺,挂在细竹上。
8月 鱧
炎热的夏天,涮鱧片可以消暑
9月 赏月料理
甲鱼叫“圆”,好像满月一样。所以赏月的时候吃甲鱼。
10月 第三周末 屏风节
阿智神社节的时候,吉井旅馆也会在大堂展示珍藏的屏风。 提供屏风节寿司 也有抬神轿游行,十分热闹
11月-2月 火锅
11月-2月是火锅的季节。
使用了濑户内海海鲜的豪华鱼火锅和蟹火锅
鸭肉火锅使用了特别的底料
冈山牛的寿喜锅、涮锅